Blom Restaurant

Member Area
Meny Skriv ut E-post

FORRETT / APPETIZERS

KAMSKJELL I DET GRØNNE            159,-
Grillet asparges, ertepurè og smørsaus.
Inneholder: melk, fisk & bløtdyr

SCALLOPS IN GREENS
Grilled asparagus, pea puree & butter sauce.
Contains: milk, fish & molluscs

 

RISOTTO                                              149,-
Tilsmakt med trøffel og skogssopp.
Inneholder: melk

RISOTTO
With truffles and wild mushrooms.
Contains: milk

 

SKALLDYRSSUPPE                             159,-
Grillet dagens fisk, villreker og grønnsaker.
Inneholder: melk & skalldyr

SHELLFISH SOUP
Grilled fish of the day, shrimps and vegetables.
Contains: milk & shellfish

 

FORRETT TIL DELING / FOR SHARING

CHICKEN SATAY 95,-
Kyllingbryst i peanøttsaus.
Inneholder: peanøtter

CHICKEN SATAY
Chicken breast in peanut sauce.
Contains: peanuts

 

”SASHIMI” SALAT 95,-
Fornorsket med røkt lokal-laks, ferske
reker, lakserogn og ponzusaus.
Inneholder: fisk, skalldyr, soya & hvete

”SASHIMI” SALAD
“Norwegian sashimi” with smoked salmon,
fresh shrimps, salmon roe and ponzusaus.
Contains: fish, shellfish, soy & wheat

 

REINSDYRFILET 95,-
Akevittgravet reinsdyrfilet med
tyttebær og pepperrot.
Inneholder: melk, egg & sulfitt

FILLET OF REINDEER
Aquavit cured with cranberries and horseradish.
Contains: milk, egg & sulphite

 

CHÈVRE & BETESALAT 95,-
Serveres med valnøttdressing.
Inneholder: valnøtt & melk

CHEVRE & BEET SALAD
With walnut dressing.
Contains: walnut & milk

 

GAMBAS PIRI PIRI 95,-
Reker stekt i brasiliansk piri piri saus.
Inneholder: skalldyr

GAMBAS PIRI PIRI
Shrimps fried in a Brazilian piri piri sauce.
Contains: shellfish

 

CHIMI-FILET 95,-
Svinefilet med Chimichurri-saus og
padrón peppers.
Inneholder: ingen allergener

CHIMI-FILET
Pork filet with Chimichurri-sauce and
padrón peppers.
Contains: no allergens.

 

 

VÅR SPESIALITET / OUR SPECIALITY

ENTRECÔTE FOR DELING 899,-
- Passer for 2-3 personer.

Cirka 1 kilo entrecôte stekt på beinet.
Serveres med salat, potetbåter,
aspargesbønner, rødvinssaus og kryddersmør.
Inneholder: egg, melk & sulfitt

ENTRECÔTE FOR SHARING
- For 2-3 persons to share.

Approx. 1 kilo entrecôte fried “on the bone”,
served with salad, potato wedges,
French beans, red wine sauce
and herb butter.
Contains: egg, milk & sulphite

 

TILBEHØR:

KREMET SKOGSSOPP 39,-
Inneholder: melk & selleri

CREAMY MUSHROOMS
Contains: milk & celery

 

SAUTERTE GRØNNSAKER 39,-
Inneholder: melk

SAUTÉED VEGETABLES
Contains: milk

 

DAMPET BROCCOLINI 39,-
Inneholder: melk

STEAMED BROCCOLINI
Contains: milk

 

 

HOVEDRETTER / MAIN COURSES

PIGGVAR 299,-
Med gulrotpurè, reddik, sesongens
grønnsaker og sauce vierge.
Inneholder: melk, fisk & selleri

TURBOT
With carrot purée, radish, seasonal
vegetables and sauce vierge.
Contains: milk, fish & celery

 

BLOMBIFF 299,-
Indrefilet av okse, selleripurè, champignon
og sesongens grønnsaker. Serveres
med rødvissaus.
Inneholder: melk & selleri

BLOM STEAK
Tenderloin of beef, celery purée, mushrooms
and seasonal vegetables. Served with red wine sauce.
Contains: milk & celery

 

ELGFILET 325,-
Med bakt kålrot, småløk, sesongens
grønnsaker og tyttebærsaus.
Inneholder: melk, selleri & sulfitt

FILLET OF ELK
With baked turnips, onions, seasonal vegetables and cranberry sauce.
Contains: milk, celery & sulphite

 

DUO AV LAM 299,-
Lammefilet og Lammecarré, serveres
med beter, sesongens grønnsaker,
lammesjy og løk,- og fennikelkompott.
Inneholder: melk, selleri & sulfitt

DUO OF LAMB
Lamb fillet and Rack of lamb, served with
Beets, seasonal vegetables and a compôte of fennel and onions.
Contains: milk, celery & sulphite

 

 

DESSERT

HVIT SJOKOLADE MOUSSE 149,-
Med pasjonsfrukt.
Inneholder: melk & egg

WHITE CHOCOLATE MOUSSE
With passionfruit.
Contains: milk & egg

 

OSTEFAT MED 3 OSTER 149,-
- Ekstra oster 25kr/stk.
Se vår ostebuffet med dagsens utvalg
av brød og kompotter.
Inneholder: melk, egg, hvete, rug, hasselnøtt,
valnøtt, mandel & sulfitt

CHEESE PLATTERS (3 cheeses)
- Extra cheese 25kr a piece.
Today’s cheeses with bread and compôtes.
Contains: milk, egg, wheat, rye, hazelnut, 
walnut, almond & sulphite

 

BLOMS CHOCOLATE DELIGHT 149,-
Mørk sjokolade, bringebær og hasselnøtt.
Inneholder: melk, egg & hasselnøtt

BLOMS CHOCOLATE DELIGHT
Dark chocolate, raspberry and hazelnut.
Contains: milk, egg & hazelnut

 

KARAMELLISERT MULTEKREM 149,-
Med multesirup og iskrem.
Inneholder: melk & egg

CARAMELIZED CLOUDBERRY CREAM
With cloudberry syrup and ice cream.
Contains: milk & egg