Blom Restaurant finner du på Langbryggen 9 i Arendal, hvor vi har vært siden starten i 2010. Kjøkkenet er inspirert av moderne trender, samtidig som vi har nytolkninger av forskjellige klassikere på menyen. Råvarene er helst kortreiste, og kjøkkensjefen tar gjerne en tur i skog og mark for å finne ”prikken over i’en”, eller til utlandet for å finne inspirasjon til den kommende menyen.

Håper det smaker!

Kokkene bruker mye tid på smaken og presentasjonen av maten, men det er ikke alt. Våre servitører er alle enten utdannet i yrket, eller har lang erfaring i restaurantbransjen. Smil, service og viten om mat & drikkevarer er en selvfølge, slik at gjestene på Blom opplever måltidet som mer enn bare maten.

I tillegg er vi alle lokalkjente, og anbefaler gjerne en ”veien videre”, hvis selskapet ønsker flere opplevelser etter måltidet hos oss.